2022.09.09
こだわりすぎて、原価がすごいことになったいわく付きの商品です。
でもせっかく愛情と手間暇かけた無農薬の安心にんにくを使うので、妥協したくなくてこだわったら、なかなか良いお味になりました✨
もちろん添加物や保存料不使用、こだわりのしょうゆにみりん、農園女子の安心味噌、冬虫夏草にマカ、ヘルシーウォータータラソミンetc
私がもっとも大事にしているのは後味です。
どんなに美味しくても後味で舌に嫌な感じが残ったら、不自然なものだと判断します。
何を作るにも後味を大切にしています。
甘口ではありませんが、だからこそ素材の味が引き立ちます。
私は、野菜炒め、チャーハン、酢の物の隠し味、冷奴、湯豆腐、と活用しています。
これまでバラバラに入れていた冬虫夏草やマカ、にんにくがこれ一本、しかもほんの少し入れるとコクやうまみを出してくれるので、超便利。
夏前に完成し、BBQセットでも大活躍してくれました。
これからネット販売もスタートします😊
安心すぎる焼肉のたれ。
ご賞味ください✨